阳光金果

 

阳光金果品种介绍

 

“阳光金果”是佳沛公司历经14年培育的精选品种，从外形、口感到营养元素都与黄金奇异果有很大差异。与老品种的黄金奇异果“方头”、皮厚的特征不同，阳光金果sungold的外形浑圆、果皮薄透，口感上也更加多汁馥郁，并且带有淡淡的怡人酸味。（笔者吃了不少的阳光金果，如果在完全软熟的情况下，味道还是很不错的，口味酸甜。如果是半硬的情况下食用，味道完全不敢恭维，感觉还是酸！可能是吃的猕猴桃品种多了，口叼了）

 

中国是佳沛重要的战略市场。2017财年，佳沛在中国的销售额超过5亿新西兰元，比过去三季增长31%。目前中国已经领先于日本，成为佳沛最大的市场。据预测，未来4年内，佳沛在中国的销量将接近翻倍。“20多年来，佳沛逐渐在中国建立起了销售网络。去年，平均每个中国人消费了半个佳沛奇异果。到2025年，平均每个中国人将消费一个佳沛奇异果。”佳沛大中华区总裁Holly Brown表示。

 

任何人都可以种植老品种海沃德绿色品种，因为佳沛并不拥有这个品种的所有权。

但他们却有着阳光金果和魅力金果的种植所有权，在2011年猕猴桃溃疡病肆虐新西兰，让种植者倾家荡产、欲哭无泪，之后这个两个品种迅速取代了原来种植的黄金奇异果（就是我们常说的鸭嘴奇异果，学名园艺16A）。

佳沛计划逐年开发4000公顷阳光金果种植，在接下来的三年随着这个新品种销售量的飙升每年再增加400公顷。

阳光金果种植代号是G3，一般猕猴桃种植者更喜欢用这个代号称呼阳光金果。

 

除了特别的口感，在营养价值上，阳光金果也承袭了新西兰奇异果一贯的优良传统。根据美国农业部Nutrient Database近年公布的营养密度数据，一颗绿奇异果的营养密度值是11.4，是苹果的6倍，而阳光金果的营养密度值则达到18.7，是苹果的10倍还多，具有“以一抵十”的高营养效益。有营养专家表示：长期食用营养密度高的食物将为改善健康状况带来积极的作用。

 

2016年对于新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）来说可谓是销售成绩耀眼的一年。在刚刚过去的PMA国际果蔬峰会上，佳沛销售和市场营销总监丹尼尔·马西森（DanielMathieson）与亚洲营销总经理卡罗尔·沃德（CarolWard）在接受蒲江猕猴桃网采访时表示，在智利供应显著减少的情况下，佳沛在其各大出口市场纷纷突破销售记录，其中，目前佳沛的第三大出口市场——中国市场也将首次达到1150万托盘（tray）。马西森预测，五年之内，中国将超过日本，成为佳沛最大的奇异果出口市场（在众多国内吃货的共同努力下，2017年我国已经成为最大的猕猴桃进口国）。

 

“事实上，我们预期在接下来的五年内，中国市场每年的进口量都将增长300至500万托盘。”他说。
“这给了我们灵活性。我们现在可以响应市场，更快速调整价格和配置，我们可以掌控自己的命运，与零售商的合作更加紧密，捕获更多价值。”Limmer说道。

 

“我们已经在意大利和法国种了大约1500万盘阳光金国，所以五年后我们不仅要有6000万盘产自新西兰的阳光金果，要真正延伸到12个月的供应周期，我们在意大利也进行了大量种植。“他说。在未来的几年里，这些意大利佳沛奇异果不仅将进入欧洲市场，同时也将大力供应亚洲市场，包括中国内地、香港和台湾等。

 

新西兰佳沛品牌是由两千多户果农共同使用的品牌。他们统一进行标准化种植，科学精细化管理。等到果品成熟时统一采收，每一户果农都珍惜佳沛这个品牌，也自觉为品牌的长久健康发展提供优质的果品。采收之后的果子再经过统一的分选包装，运输到中国，最后再到您的餐桌。